ORINRO : Retete pentru diabetici

O rețetă cu multe legue, 

reletiv puține calorii și 

foarte simplu de realizat

Ratatouille

Ingrediente

o lingură ulei de măsline

2 căței de usturoi tocați

o vânătă medie taiată cubulețe

2 zucchini mici tăiați felii

1 ardei gras verde mare tocat

240g roșii pasate din conservă

1/2 linguriță sare (opțional)

1/4 linguriță piper măcinat

Mod de preparare

Incinge uleiul într-o tigaie mare non aderentă la foc

mediu și apoi sotează 30 de secunde usturoiul

Adaugă celelalte ingrediente și amestecă-le ocazional 

aproximativ 10-15 minute, până ce legumele se 

pătrund și sunt fragede. 

Informații nutriționale/porție (250ml)

11g carbohidrați; Glucide 5g; Grăsimi saturate 0,4g;

Total grăsimi 2,5g; Proteine 2g; Calorii 70kcal; Fibre 5g; Sodiu 60mg; Potasiu 480 mg, 

https://www.orinro.ro/diabetul/

ORINRO : Rețete pentu diabetici

Paste cu bacon și rozmarin

Timp de preparare și gătire:

25 minute; 2 porții

Ingredinte

175 g paste

2 felii de bacon, tăiate cubulețe

1 praz (150g), taiat foarte subțire

1 linguriță rozmarin proaspăt, tocat

150g de iaur

1 lingură pastă de roșii uscate

sare și piper după gust

2 linguri parmezan ras

Mod de preparare

Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, 

apoi scurge-le

Într-o tigaie non aderentă prăjește la foc mediu 

baconul timp de 2 minute, adaugi prazul și rozmarinul 

și mai prăjești 3-4 minute până când prazul s-a pătruns.

Amestecă iaurtul cu pasta de roșii uscate.

Pune baconul cu praz și rozmarin peste paste, adaugă

iaurtul cu pastă de roșii și amestecă-le de toate.

Servește-le calde cu parmezan presărat deasupra 

Informații nutriționale/porție (388g)

72g carbohidrați; Calorii 472kcal; Proteine 23g; Total grăsimi 10,4g; Grăsimi saturate 4,4g; Glucide 8,3g; Sare 1,8g


Tratamentul meu pentru reglarea colesterololoi